El negocio de la papa frita: Lamb Weston abrió su planta en Mardel (¿les interesaría Rosario?)

La fábrica de última generación, ocupa 40.000 metros cuadrados para elaborar productos premium de papa congelados, destinados al creciente mercado latinoamericano. Una planta de papas fritas congeladas con la última y más alta tecnología internacional. “Mar del Plata será un activo estratégico clave para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y expandir nuestro negocio en América Latina”, dijo Mike Smith, presidente y CEO de la compañía.

Lamb Weston Holdings, proveedor global líder de productos de papa congelados, anunció hoy la apertura oficial de su planta de producción de 40.000 metros cuadrados ubicada en Mar del Plata. La inauguración marca la finalización de un proyecto de varios años para construir una fábrica de última generación destinada a satisfacer las necesidades de clientes premium en el creciente mercado latinoamericano. 

Utilizando la tecnología más avanzada, tiene la capacidad de procesar 90.000 toneladas de papas por año, produciendo más de 100 variedades de productos. Está completamente operativa y realizó sus primeros envíos a Brasil. En total, aproximadamente el 80% de la producción será exportada a ese y otros mercados de América Latina, aprovechando la ubicación estratégica del Puerto de “La Feliz”.

“Estamos entusiasmados de alcanzar este importante hito para la compañía, ya que “esta gran inauguración marca la culminación de nuestra misión de construir una planta moderna, estableciendo nuevos estándares de calidad, eficiencia y sostenibilidad, diseñada a medida para cumplir con los requisitos de nuestros clientes. Abrir nuestras puertas en Mar del Plata es significativo para Lamb Weston pero también para Argentina, ya que incorpora talento argentino experimentado e innovador, con nuestras queridas papas fritas”, dijo Romina Broda, vicepresidente y gerente general de América Latina”.

Hasta la fecha, la compañía generó 250 empleos directos, incluyendo puestos administrativos, técnicos, ingenieros y operarios y se espera que este proyecto genere aproximadamente 3.000 empleos indirectos. Además, está trabajando directamente con más de 100 productores locales para abastecerse de materias primas de la más alta calidad. Asimismo, la nueva planta utiliza prácticas eficientes y sostenibles para generar un mínimo desperdicio y maximizar el uso de los recursos naturales.

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